Trouver des goûters adaptés pour des enfants allergiques aux protéines de lait de vache n'est pas toujours chose aisée. Alors ma quête de nouvelles recettes m'a amenée à tester des madeleines sans beurre et j'avoue avoir été bluffée par le résultat. Je vous livre donc ici une recette facile et rapide. 

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J'ai toujours cru que réaliser d'excellents chocolats n'était l'apanage que de grands chocolatiers... mais il n'en est rien. Il est très facile de faire soi-même ses œufs de Pâques à condition pour cela d'avoir un très bon chocolat, des moules adéquats et d'avoir quelques minutes devant soi...

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Il arrive parfois des moments dans la vie où vous devez revoir votre alimentation et apprendre à manger autrement pour coller au mieux aux évictions alimentaires dues à des allergies ou tout simplement par choix d'une nouvelle alimentation sans protéine de lait de vache. Alors, voici la recette de la délicieuse tarte aux myrtilles que me faisait ma grand-mère adaptée, pour le coup, sans PLV (Protéine de lait de vache, pour les non initiés). 

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